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1. 冷藏车拉葡萄注意事项有哪些

1、冷藏车拉葡萄注意事项有哪些

冷藏车拉葡萄需要注意冷藏的温度和如何妥善包装，尽可能地减少损失。葡萄适合冷藏的温度为-1℃～3℃，湿度为85%～90%，贮藏期一般为1-4天。为了避免运输中的损失，提高收益，分级后要进行妥善包装。选用承压力较强和耐湿的木箱、硬纸箱或塑料箱作容器，容重一般在5~10kg。

通风：通风有利于红地球葡萄的贮藏。通风时要注意时间的选择、应选择库内外温差较小时通风，防止库温波动大大。当外界空气湿度大，如下雨或雾天不宜通风、另外，在贮藏过程中要经常检查葡萄的贮藏情况，但最好不要开袋检查。

葡萄冷藏车储存最佳温度冷库贮藏最佳温度为0？5°C、相对湿度90%？95%，库房 内温度、湿度要尽可能均匀。果实采后立即用1 〇00毫克/千克萘乙 酸溶液浸泡15秒，取出装人0.07毫米厚的聚乙烯薄膜袋中，袋内 可放几片保鲜剂。膜袋装箱或筐后入库，将箱或筐交叉叠高，并留 有通风道。

看是储运什么物品，如：一般海鲜类的要求在速冻后-18度以下储运为合格，如果是新鲜蔬菜水果等就要在小于4度大于0度的范围，要求是不一样。 但是作为一辆冷藏车来说就要有很宽的调节范围以便用来储运不同的物品。 能够在-30到10度之间可调就可以适应不同的食品储运要求。

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