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街上卖的铁板鱿鱼怎么做,请教下有做过的朋友

1、鱿鱼冲洗干净。把鱿鱼须切下来，然后在须上隔一公分左右切口子，可别切断喽。其他的肉也切成条状，切口，放在篓子里滴干水。

2、做法：鱿鱼去内脏去表膜洗净，切成大小均匀的条状或块状，鱿鱼须切开，倒入1勺料酒、姜丝、椒盐和白胡椒，再加入黄豆酱、川味麻辣酱各1勺，搅拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会。 取出后，用竹签或金属签穿成串。

3、剩下的煎制鱿鱼汤汁不要丢掉。把切好的洋葱丝倒入锅内，煎至断生，腌制的汤汁也浇在锅内。撒入黑胡椒粉调味。1将洋葱丝铺垫在铁板上，放入煎好的鱿鱼须，然后浇上汤汁，撒上苦菊，上桌食用。

铁板鱿鱼小吃车怎么做

将鱿鱼整只放入沸水中用中火氽3分钟，取出后，放入卤水中微火卤30分钟。取一锅，放入色拉油，烧至七成热时，放入洋葱末煸炒出香，加入沙拉酱、海鲜酱、黑胡椒粉、味精调成汁备用。

铁板鱿鱼的做法如下：首先，需要准备的材料有：新鲜的鱿鱼、铁板、食用油、洋葱、生姜、大蒜、辣椒、生抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、香菜等。第一步，处理鱿鱼。

等鱿鱼熟的差不多时，此时鱿鱼会成大约乳白色的样子，然后把之前准备好的洋葱、青椒和小红椒放入饼铛内翻炒3分钟左右，放入大约1汤匙酱，然后翻炒几下，最后盛到盘里就可以了，家常铁板烧就做好了。

鱿鱼去掉内脏、撕掉皮，洗净。2 沥干水分，切成细丝待用。3 鱿鱼丝放入碗内，调入鱼露、辣椒酱、韩式辣酱、、蚝油、料酒、盐、白糖。4 抓匀腌制10分钟。5 洋葱头切块、香葱洗净切段、红辣椒切小圈备用。

现在做什么小本生意最赚钱啊?

鲜花店：在物质生活日渐丰饶的今天，人们更懂得去享受生活，对于鲜花的需求不断提升，送礼、装扮房屋等，总是离不开各式各样的鲜花，开一家鲜花店，投资小，符合消费趋势，县城生意好做。

视频直播类，你可以种草、打游戏、带货、做广告赚钱，这类副业也是当下很多人最想去做的项目。虎牙、斗鱼、企鹅、抖音、快手。推广类，具体的做法就是推广商品赚取佣金，适合朋友圈比较广或者有一定粉丝的人。

开网店 售卖自己的手工作品，比如现在比较多的手工编织、diy手机壳等，自己不会做的也可以找工厂货源一件代发，在咸鱼、抖音、小红书上开店。做手游代理 一人一电脑一手机，无需寻找场地，在即可实现财富自由。

自媒体。如果你擅长运营自媒体，完全可以自己营运一个自媒体平台，做这个项目投入的最多的就是自己的知识与精力，只要你内容运营的好，能够吸引顾客，粉丝积累到一定数量之后，收入就来的特别容易。

电商行业：网上做生意是现在很多人能想到的第一个选择，首先可以免去房租的开支，货源也不需要进的太多，不过商需要一定的学习，而且必须要对电脑操作非常的熟练，不是很适合年龄比较大的人。

可以做投入小成本少利润高的生意，街边小吃：比如凉皮凉面，它皮滑鲜嫩，咸辣爽口，具有解乏、消暑、去湿等功效，备受大众的喜爱。在炎热的夏季，凉皮是非常畅销的。

小型创业项目有哪些?

1、开网店 售卖自己的手工作品，比如现在比较多的手工编织、diy手机壳等，自己不会做的也可以找工厂货源一件代发，在咸鱼、抖音、小红书上开店。做手游代理 一人一电脑一手机，无需寻找场地，在即可实现财富自由。

2、鲜花店：在物质生活日渐丰饶的今天，人们更懂得去享受生活，对于鲜花的需求不断提升，送礼、装扮房屋等，总是离不开各式各样的鲜花，开一家鲜花店，投资小，符合消费趋势，县城生意好做。

3、摆摊卖小吃 以手抓饼为例，一个手抓饼，加一个鸡蛋，加一个香肠，加几片生菜；卖的价格大约在5块钱左右。

4、个最受欢迎的小本创业项目有 手游代理类 一人一电脑一手机，无需寻找场地，在即可实现财富自由。

5、小本生意可以做的几个项目：奶茶店二线品牌，整体成本低，开店速度快，利润率高。手抓饼杂粮饼，午餐晚餐刚需，成本低，但要能吃苦。

铁板鱿鱼车怎么做

1、将鱿鱼整只放入沸水中用中火氽3分钟，取出后，放入卤水中微火卤30分钟。取一锅，放入色拉油，烧至七成热时，放入洋葱末煸炒出香，加入沙拉酱、海鲜酱、黑胡椒粉、味精调成汁备用。

2、铁板用的是不锈钢，大概5mm厚，不锈钢下边是用液化气灶，不过网上也有用电的铁板鱿鱼车，也可以定做，酱是先用10种配料做成了辣椒粑，然后调成酱的，再调一个孜然粉酱。就可认了。

3、首先，需要准备的材料有：新鲜的鱿鱼、铁板、食用油、洋葱、生姜、大蒜、辣椒、生抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、香菜等。第一步，处理鱿鱼。将新鲜的鱿鱼清洗干净，切成适当大小的块状，用料酒、生姜片腌制15分钟去腥味。

4、做法： 准备食材：新鲜的鱿鱼、胡萝卜和洋葱等蔬菜，适量生姜和蒜头等调料。 处理鱿鱼：鱿鱼去皮、去内脏，切成薄片备用。 热锅热油：铁板或铁锅加热，下油后加入葱姜蒜炒香。

5、铁板鱿鱼制作步骤： 将鱿鱼清洗干净，晾干备用。 青、红椒去掉蒂头、籽，切成小块；葱姜蒜也要备好，在一个小碗里调好汁（盐、胡椒粉、生抽）备用。

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