广东除雪扫路车出售，扫雪车工作视频
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1、冻鱼怎么快速解冻？
快速解冻的第一种办法：用盐水化开
在冬天下雪的时候，大家经常见到公路上有除雪机或者人工在除雪，一般都是在路面上撒盐。盐和雪混合在一起的时候会变成盐水，盐水的特点是凝结点低于普通的水。
方法很简单，就是将鱼放在盐水里解冻，冻得厉害的鱼需要10分钟左右，不厉害的5分钟就可以了。
快速解冻的第二种办法：用醋水泡
这里醋和盐的原理有些接近，醋里含有醋酸，醋酸的酸性相比较于其他酸性物质算是比较强得了，它和水混合在一起，同样能降低水的冷冻点。这里用醋给鱼解冻，时间需要长一些，但是也有它的好处，那就是在解冻的同时，能够给鱼去腥、除异味。
方法很简单，几勺醋倒入水中，然后将鱼放进去就可以了。用醋给鱼解冻，大概需要20多分钟。
快速解冻的第三种办法：微波解冻
从冰箱中解冻所需鱼取出，与保鲜膜一起放入微波炉，低热5分钟，可以完全解冻。
如果是刚买来的鱼，将鱼清理干净后直接放入冰箱冷冻，等下次再拿出来食用的时候，虽然说口感和营养上比不上鲜鱼，但是影响不是太大。
另外还有海鱼，一般内陆不靠近沿海的地方，买来的海鱼都是冷冻过的，这种鱼跟自己买来后直接冷冻的鱼是一样的，主要就是为了运输和储存方便。
但是有一点要知道，如果把冷冻的鱼化开后，就不能二次冷冻了，二次冷冻的鱼口感和营养，相比较于第一次冷冻的鱼要差很多。
如何冻结新鲜的鱼：
1：全鱼冷冻，最重要的是，之前冷冻必须清洗干净，尤其是内脏，鳃，黑膜，这是一些地方的鱼腥味重。然后，在鱼的第一腹部，抹上少量盐，然后单个包装保鲜膜，从而延长保存期限。
2：大量鱼类冷冻市场上有鱼的许多件出售，冷冻鱼用食盐水洗涤干净的塑料包装，然后放置在上面，两个表面均匀地撒上一层盐，然后包裹保持，尽可能提取空气。鱼这样的治疗可以长时间保存。
3：冷冻鱼，冷冻鱼将被清理，逐一放入保鲜盒，直接放入冷冻室，让这一切后，冻结。然后捞出，用塑料包装袋。
1，把鱼放在盘或者容器上
2，碗里加开水（或者温水）一小撮食用盐，一调羹白醋搅拌融化后倒在鱼全身（有用容器就用盖子盖在容器上）
3、然后等待5-10分钟即可解冻，这种冻鱼的解冻方法，可以让您的冻的鱼和冷冻前一样新鲜，这种冻鱼的解冻优点是保留了鱼冷冻前的原始风味，口感特别好吃。
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